• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
IMAGE
یکشنبه, 15 آذر 1394 قانون آموزش مسئولین فنی واحدهای صنایع غذایی ، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی: به استناد ماده 4 آئین نامه اجرائی ماده 7 قانون مواد خوراکی ، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، مسئول فنی باید دارای یک سال سابقه کار و تجربه در یکی از موسسات علمی ، تحقیقاتی، صنعتی و یا آزمایشگاهی در رشته مربوطه باشد و در غیر این صورت...
سه شنبه, 20 بهمن 1394  با سلام بدینوسیله به اطلاع می رساند کلیه واحدهایی که مشمول چراغ راهنمای تغذیه ای هستند ، می بایست حداکثر تا تاریخ 94/11/24 لیبل های چاپ شده یا در دست اقدام خود را به خانم مهندس مظفری (مسئول مربوطه در اداره نظارت بر مواد غذایی) تحویل دهند.
IMAGE
چهارشنبه, 14 بهمن 1394   بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند، آخرین دوره آموزشی  سال 1394 با عنوان " افزودنی های مجاز در صنایع غذایی"  در روز پنجشنبه 29 بهمن ماه   در سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی واقع در بلوار شهید بهشتی جنب بیمارستان طالقانی از ساعت 8:30 الی 14 با تدریس جناب آقای دکتر احسان صادقی برگزار خواهد شد . لازم...
IMAGE
پنج شنبه, 01 بهمن 1394   اعضای محترم ، جهت ارتباط با انجمن از این پس علاوه بر شماره ثابت 38210903 ، می توانید با شماره های 09037387170 و 09902748775 تماس حاصل فرمائید. ضمنا به دلیل عدم دریافت پیامک سامانه از سوی تعدادی از اعضا ، از این پس پیامک های اطلاع رسانی انجمن با یکی از دو شماره فوق ارسال می گردد.  
IMAGE
یکشنبه, 27 دی 1394 اعلام نیازهای آموزشی جهت تدوین تقویم آموزشی سال آینده   با توجه به اینکه دوره های آموزشی به منظور تامین نیازهای آموزشی شما اعضای محترم برنامه ریزی می شود، شناسایی نیازهای آموزشی ، اولین گام در برنامه ریزی آموزشی است که موجب ارتقای سطح کیفی برنامه می گردد. لذا خواهشمند است دوره های آموزشی مورد نیاز خود را جهت مشارکت در تهیه...
IMAGE
چهارشنبه, 25 آذر 1394 به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند جهت اطلاع رسانی بیشتر برنامه های انجمن ، کانال https://telegram.me/kermanshahqc  در تلگرام راه اندازی شده است.شما عزیزان می توانید  به این کانال  بپیوندید  تا در تلفن همراه خود از اخبار و برنامه های انجمن با خبر شوید. برای این کار با گوشی همراه خود روی لینک زیر کلیک کنید.به این نکته نیز حتما توجه کنید...
IMAGE
چهارشنبه, 14 بهمن 1394   بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند، آخرین دوره آموزشی  سال 1394 با عنوان " افزودنی های مجاز در صنایع غذایی"  در روز پنجشنبه 29 بهمن ماه   در سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی واقع در بلوار شهید بهشتی جنب بیمارستان طالقانی از ساعت 8:30 الی 14 با تدریس جناب آقای دکتر احسان صادقی برگزار خواهد شد . لازم...
IMAGE
یکشنبه, 15 آذر 1394 بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند، ششمین دوره آموزشی  سال 1394 با عنوان " آشنایی با الزامات استاندارد OHSAS 18001"  در روزهای چهارشنبه 1394/10/16  و پنجشنبه  1394/10/17   در سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی واقع در بلوار شهید بهشتی جنب بیمارستان طالقانی از ساعت 8:30 الی 13  با تدریس جناب آقای دکتر سیامک آزادی...
IMAGE
دوشنبه, 09 آذر 1394 بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند با توجه به مصوبه اخیر هیئت مدیره ( و تأکید مجدد بر آموزش بدو خدمت مسئولین فنی ) ، کلیه همکاران محترمی که جهت پذیرش مسئولیت فنی واحدهای صنعتی تایید صلاحیت می شوند ضرورت دارد پس از صدور پروانه، جهت حضور در دوره آموزش بدو خدمت به دفتر انجمن مراجعه و پس از طی دوره آموزش مذکور  گواهی...
IMAGE
چهارشنبه, 25 شهریور 1394 بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند، چهارمین دوره آموزشی  سال 1394 با عنوان " روشهای بسته بندی و نگهداری مواد غذایی "  در روز پنجشنبه  9 مهر ماه   در سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی واقع در بلوار شهید بهشتی جنب بیمارستان طالقانی از ساعت 8:30 الی 13  با تدریس سرکار خانم دکتر بیگ محمدی برگزار خواهد...
IMAGE
چهارشنبه, 06 خرداد 1394 هزینه های فقدان کیفیت COQ     بدینوسیله به اطلاع اعضای محترم انجمن می رساند، دومین دوره آموزشی  سال 1394 با عنوان " هزینه های فقدان کیفیت "  در روزهای چهارشنبه و پنجشنبه 20 و 21 خرداد ماه   در سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی واقع در بلوار شهید بهشتی جنب بیمارستان طالقانیاز ساعت 8:30 الی 13  با تدریس جناب...
IMAGE
سه شنبه, 21 مرداد 1393 اولین همایش روشهای افزایش ماندگاری فراورده های غذایی با حمایت و همکاری نیروهای مسلح جمهوری اسلامی ایران، کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی ، سازمان غذا و دارو ، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، سازمان پدافند غیر عامل، سازمان مدیریت بحران کشور، سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر ، قطب های علمی و پژوهشگاه های...
IMAGE
پنج شنبه, 27 تیر 1392 نان صنعتی، یعنی نانی که در حجم بالا و معمولاً در کارخانه تولید شود، بنابراین شکل نان گویای صنعتی بودن آن نیست. در متون تاریخی، قدمت نان تقریباً به 30 هزار سال پیش و شواهد مرتبط به تخمیر شدن و استفاده از مواد تخمیری به حدود 10 هزار سال پیش ذکر شده، اما تهیه نان به شکل صنعتی در کشورهای اروپایی، سابقه تقریباً 200 ساله‌ای دارد. طبق آمار،...
IMAGE
یکشنبه, 23 تیر 1392 از آنجا که مردم عادی نمی‌توانند از روی ظاهر ادویه‌ها و خارج از محیط آزمایشگاهی به کیفیت بالا یا پایین آن‌ها پی ببرند، بنابراین نمی‌توان گفت که کدام نوع از ادویه‌های فله‌ای برتر از کدام نوع دیگر هستند. معمولاً ادویه‌ها در کارخانه‌ها تولید نمی‌شوند و فرایند خاصی هم برای تولید آن‌ها به کار نمی‌رود. یعنی پرمصرف‌ترین ادویه‌ها...
IMAGE
شنبه, 22 تیر 1392   پایه اصلی پنیر لبنه، ماست چکیده و تغلیظ شده است و حتی اوایل تولید صنعتی، آن را در مقاله‌های علمی بین‌المللی با عنوان ماست چکیده می‌شناختند.      خاستگاه پنیر لبنه، کشور ترکیه است. این فراورده از مدت‌ها قبل در این کشور به شکل سنتی تولید می‌شد اما در حال حاضر به صورت صنعتی و با فرمولی مشخص وارد بازار شده است. پایه اصلی پنیر لبنه،...
چهارشنبه, 25 ارديبهشت 1392  چـای به طور گسترده در سراسر جهان به عنوان یک نوشیدنی گرم و محبوب در بین مردم رواج دارد و بیشتر به صورت داغ مصـرف می شود.نوشیدن چای در بسیاری از جوامع جزء جدانشدنی از زندگی روزمره می باشد. این نوشیدنی محبوب در مناطق گرمسیر و فصل تابستان باعث بالارفتن دمای بدن و احساس بیشتر گرما می شود که باعث کاهش مصرف این نوشیدنی می گردد.امروزه...
چهارشنبه, 25 ارديبهشت 1392 مديريت جامع کيفيت همان فلسفه برتر است ؛ به اعتقاد ما مديريت جامع کيفيت همه ويژگيهاي گفته شده در گام پيشين را شامل مي‌شود ؛ مديريت جامع کيفيت با داشتن ارکان فلسفي و اصول ساده و قابل درک و فراهم نمودن يک بستر طبيعي براي تلاشها ، شايد تنها گزينه در پيش روي مديران باشد . سه رکن مهم فلسفه مديريت جامع کيفيت يعني مشتري‌محوري ،...