اطلاعیه در مورد دوره آموزشی
عنوان دوره: کنترل کیفیت آماری SQC
زمان برگزاری: پنجشنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۱ از ساعت ۸/۳۰ الی ۱۴
مدرس: دکتر غلامرضاعسکری مدرس دانشگاه رازی کرمانشاه و دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات کرمانشاه در مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد.
مکان : سالن اجتماعات کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی (جنب بیمارستان طالقانی)
مدارک لازم جهت ثبت نام در دوره:
معجزه ای به نام فرآورده های غذایی پروبیوتیک
| امروزه ، مقبولیت و مصرف فرآورده های پروبیوتیک در کشورهای جهان به ویژه اروپا، ایالات متحده و ژاپن رواج چشمگیر یافته است، طوری که بیش از ۹۰ فرآورده غذایی پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم ها در سرتاسرجهان تولید می شود،بیش از ۵۳ فرآورده لبنی پروبیوتیک درژاپن به مصرف می رسد. بیشتر ماست های تولید شده در بازارهای آمریکا پس از دهه ۱۹۷۰ حاوی باکتری ل.اسیدوفیلوس هستند. |
مقاله ای در باره خواص کشک
شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت می شود. در واقع می توان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است. وجود ضربالمثلهای فراوان در مورد کشک در زبان فارسی نشان دهنده قدمت تولید و استفاده ازاین ماده غذایی مفید است .
آیین نامه ایمنی در آزمایشگاه
جایگزین روغن های گیاهی در کنسرو ماهی تون چکیده :
یکی از مهمترین مشکلات جوامع انسانی بیماری های قلبی عروقی می باشد . به طور کلی هرچه
مقدار چربی ، کلسترول و سدیم رژیم غذایی بیشتر باشد ، شیوع بیماری های قلبی عروقی نیز بیشتر
خواهد بود . ادامه مطلب…
آشنایی با استانداردها
ایزو (ISO) مخفف عبارت International Organization for Standardization به مفهوم سازمان بینالمللی برای استانداردسازی است.
در حال حاضر، این سازمان بینالملی متشکل از یک شبکه از مؤسسات استاندارد ملی در ۱۵۷کشور دنیا است، که بر پایه یک مرکز در هر کشور و یک مرکز اصلی در شهر ژنو – سوئیس- فعالیت میکند که وظیفه هماهنگی مراکز مختلف را برعهده دارد.
امروزه رعایت استانداردهای ایزو در تولید و عرضه محصولات و خدمات از چنان اهمیتی برخوردار است که در عرصه تجارت جهانی، استانداردهای ایزو شرط اولیه در داد و ستدهای بینالمللی قرار گرفته است.
● انواع استانداردهای ایزو
ادامه مطلب…
کاربرد نانوتیوپ های پروتئین شیر در صنایع غذایی چکیده :
نانوتیوبهای حاصل ازپروتئین های شیر مانند لاکتا لبومین، لاکتوگلوبولین ومیسل های کازئین ویژگی های کاری مطلوبی را جهت کاربرد در صنایع لبنی دارا می باشند. ادامه مطلب…
نقش مایکو توکسینها در فساد موادغذایی
کپکها بعلت رشد سریع و اسپور فراوان دائماً محیط را آلوده میسازند روی این اصل انتشار وسیعی داشته و در همه جا یافت می شوند. اسپور آنها بوسیله حشرات، انسان، پرندگان، حیوانات، باد و آب دائماً در حال انتقال است . هرگاه شرایط محیط مناسب باشد به سرعت رشد می کنند و سریعاً تولید اسپور می نمایند.
نظر سنجی درباره دوره های آموزشی سال۹۱
این انجمن در نظر دارد تقویم آموزشی سال ۱۳۹۱ را تهیه و تنظیم نماید لذا با توجه به گستردگی طیف رشته های فعالیت شما همکاران محترم در صنایع مختلف(اعم از صنایع غذایی،شیمیایی،ساختمان و غیره) استدعا دارد نظرات و پیشنهادات و نیازمندی های آموزشی خود را حداکثر تا تاریخ ۱۰/۱۰/۹۰ به یکی از روشهای زیر به اطلاع انجمن برسانید،تا با مشارکت شما همکاران محترم تقویم آموزشی نسبتا جامع و کاربردی تهیه و تنظیم گردد.
۱)ارسال پیامک به شماره ۳۰۰۰۹۹۰۰۰۳۱۱۲۱
۲)ارسال ایمیل به info@kermanshahqc.ir
3)تماس با شماره ۸۲۱۰۹۰۳-۰۸۳۱
۴) مراجعه به دفتر
دوره آموزشی مدیریت کنترل کیفی میکروبی
انجمن مسئولین فنی و کنترل کیفیت استان در نظر دارد دوره آموزشی یکروزه مدیریت کنترل کیفی میکروبی را جهت مسئولین فنی و کنترل کیفیت در صنایع مربوطه در روز پنجشنبه مورخ ۱۳۹۰/۰۹/۰۳از ساعت ۸:۳۰ الی ۱۴:۰۰ در محل سالن اجتماعات بیمارستان طالقانی برگزارنماید.
ادامه مطلب…